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Guacamole facile

Recette de la guacamole facile


26/01/2016 recettes1 | recettes2699 |
recettes6 personnes
recettes20 minutes
Niveau de dificulté : 1/5
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Ingrèdientsrecettes

Préparationrecettes

  • 2 avocats (bien mûrs)
  • 1/2 tomate
  • le jus d'1 citron vert
  • 1 oignon hachée finement
  • coriandre en branche
  • 1 pincée de cumin
  • tabasco
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre noir
  • Mettez toute la pulpe verte des avocats dans le mixeur.
  • Ajoutez le jus de citron vert qui empêchera l'avocat de noircir et la demi tomate.
  • Mixez à la fourchette (en gardant des petits bouts d'avocat) ou directement au mixeur.
  • Ajoutez l'oignon finement hachée, le sel, le poivre, la coriandre, le cumin, l'huile et pour finir un peu de tabasco.
  • Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une belle purée onctueuse.

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