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Potage a la salade verte

Recette du potage à la salade verte


26/01/2016 recettes313 | recettes3387 |
recettes4 personnes
recettes20 minutes
Niveau de dificulté : 1/5
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Ingrèdientsrecettes

Préparationrecettes

  • 3 grosses pommes de terre
  • 3 têtes de salade
  • 1 bouillon de légumes
  • 3 portions La Vache qui rit® Light
  • 20 cl de crème fraiche light
  • Eau
  • Sel, poivre
  • Lavez et coupez les têtes de salade.
  • Épluchez et coupez en morceaux les grosses pommes de terre.
  • Dans une casserole, mettez les pommes de terre et couvrez-les largement d'eau.
  • Dès que l'eau bout, ajoutez la salade, remuez bien le tout, salez, poivrez et ajoutez le bouillon de légumes.
  • Laissez cuire encore 10 min.
  • Mixez le tout, ajoutez les portions La Vache qui rit® Light et donnez encore un coup de mixer.
  • Avant de servir le potage, ajoutez la crème fraiche light.
  • Rectifiez l'assaisonnement si besoin.

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